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Disciplina Cadeia de Produção

  • Apresentação

    Apresentação

    A UC explora a sequência de actividades e processos envolvidos na produção de bens e serviços, desde a obtenção de matérias-primas até a entrega do produto final ao consumidor.
  • Conteúdos Programáticos

    Conteúdos Programáticos

    1.         Processos de Fabricação 2.         Gestão de Operações 3.         Organização de tipos de produção de fabricação 4. Gestão da Cadeia de Abastecimento 5.         Produção Limpa 6.         Produção Magra
  • Objetivos

    Objetivos

    Esta UC proporciona aos alunos conhecimentos básicos em gestão das operações e na gestão de cadeias de abastecimento tendo em vista a sustentabilidade dos processos produtivos. Mais concretamente, no final da UC, o aluno deve ser capaz de: -           Adquirir conhecimentos básicos sobre processos produtivos -           Compreender a organização de processos produtivos e a sua posição na cadeia de abastecimento -           Compreender o conceito de consumo de energia e utilização de materiais em processos industriais –          Pensar sobre soluções para processos sustentáveis –          Adquirir um conhecimento básico de como se analisam relações industriais ao longo de cadeias de valor horizontais e verticais –          Obter um conjunto de ferramentas apropriado para medir e monitorizar resultados baseados em aspetos económicos e ecológicos.
  • Metodologias de ensino e avaliação

    Metodologias de ensino e avaliação

    A componente letiva do ensino da UC é feita através de aulas teóricas e de aulas teórico-práticas. As aulas teóricas são ministradas com exposições suportadas por meios audiovisuais. As aulas teórico-práticas envolvem exercícios e análise e discussão de casos de estudo e de artigos científicos e preparação de um trabalho escrito sobre um tópico da área, efetuado pelos alunos distribuídos em grupos. Estão ainda previstas visitas de estudo.
  • Bibliografia principal

    Bibliografia principal

    1-Chase, Richard et al.; Operations Management for Competitive Advantage – International Ed.; McGraw-Hill, 2003 2- Goetschalckx, Marc; Supply Chain Engineering; Springer, 2011 3-         WBCSD (Ed.): The eco-efficiency learning module, 2006 4-         Cleaner Production Germany (CPG) – The portal to environmental technology transfer: https://www.cleaner- production.de/index.php/de/  
INSCRIÇÃO AVULSO
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