Disciplina Engenharia de Métodos

Engenharia de Métodos é o sector da Engenharia e Gestão Industrial que se preocupa com o planeamento dos métodos de trabalho e operações de forma a tornar os meios de produção mais eficientes. Esta UC é essencial para a aquisição de conhecimentos e práticas de análise e gestão de sistemas, operações, processos e tarefas industriais. O seu domínio deve ser considerado uma competência chave para um licenciado em EGI. A UC abre portas ao posterior desenvolvimento de competências e conhecimentos das áreas da gestão de operações, cadeia de abastecimento, qualidade, e melhoria contínua.

Não aplicável

Introdução à Engenharia de Métodos Sistemas e Operações Gestão estratégica das operações Gestão quantitativa das Operações (capacidade, produtividade, etc...)  Gestão da cadeia de abastecimento Gestão de projetos (e pessoas) Processos Análise de processos Conceção e seleção de processos  Trabalho Ergonomia e estudo do trabalho, tempos e movimentos

O método expositivo é adotado para apresentar os conteúdos programéticos através de exemplos práticos, combinando com uma componente interativa/participativa dos alunos na resolução de exercícios e estudos de caso, com multiplos elementos na avaliação contínua. Este método pode evoluir para um método hibrido, potenciando uma adequação dos diferentes ritmos de aprendizagem e trabalho, e diversificando os conteúdos curriculares para abrangerem os temas da atualidade.

Jacobs, F., Chase, R. (2018). Operations and supply chain management . New York: McGraw-Hill Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2017). Operations Management Sustainability and Supply Chain Management, Pearson