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Disciplina Turismo e Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável

  • Apresentação

    Apresentação

      Este curso está estruturado de acordo com os ODS e como eles se relacionam com o turismo. É importante reduzir o impacto do turismo nas comunidades locais e no ambiente. Isto significa otimizar a utilização dos recursos para evitar o consumo excessivo, ajudar na conservação do mundo natural, fazer um esforço consciente para respeitar as tradições e o património local e contribuir para a sua preservação.2Os elementos centrais  do curso incluem uma discussão sobre os impactos do turismo (económicos, sociais e ambientais), questões de sustentabilidade, medição e monitorização do desempenho, 'ecoturismo' e outras 'formas alternativas' de turismo. Definições, princípios, conceitos e questões. Implicações da gestão empresarial e turística para as operações de ecoturismo; desenvolvimento comunitário dependente do uso sustentável dos recursos naturais. .
  • Conteúdos Programáticos

    Conteúdos Programáticos

    1. Introdução e história do turismo sustentável e ODS1     • ODS 2 e Indicadores de Sustentabilidade     • ODS3 e ODS4 e relação com o turismo     • ODS 5 e 10 em relação ao turismo     • ODS 6 e 7 e relação ao turismo     • ODS 8, 9, 11 e relação ao turismo     • ODS 12 relação ao turismo     • Ecoturismo e Ecocertificação     • ODS 13 relação ao turism
  • Objetivos

    Objetivos

    Os alunos que concluírem a UC com sucesso serão capazes de: • Examinar e criticar os princípios do desenvolvimento sustentável e suas implicações para o turismo • Identificar, criticar e discutir o papel do governo e outras partes interessadas envolvidas na oferta de ecoturismo/turismo de natureza sustentável • Compreender o desenvolvimento do setor de ecoturismo e sua natureza específica dentro da indústria de turismo mais ampla • Identificar questões associadas a operações de turismo sustentável de visitantes e outras configurações relevantes (por exemplo, desenvolvimento indígena ou comunitário) • Compreender o ecoturismo como uma ferramenta valiosa para o desenvolvimento do turismo sustentável e aprender sobre ecocertificação. • Critique as operações e gestão de turismo sustentável juntamente com uma variedade de estudos de caso internacionais de negócios de turismo sustentável ou desenvolvimento comunitário
  • Metodologias de ensino e avaliação

    Metodologias de ensino e avaliação

    Serão utilizadas ferramentas de pedagogia digital como Padlet e  Kahoot e métodos de aprendizagem baseados em projetos serão aplicados às atividades avaliadas. A reflexão e a discussão dos alunos serão estimuladas usando várias técnicas, como o aprendizado em equipa.
  • Bibliografia principal

    Bibliografia principal

    UNWTO (2020). Tourism and the SDGs ( https://www.unwto.org/tourism4sdgs) Fennell, D. A. (2020). Ecotourism. Routledge. Bellato, L., Frantzeskaki, N., & Nygaard, C. A. (2023). Regenerative tourism: a conceptual framework leveraging theory and practice. Tourism Geographies, 25(4), 1026-1046. Sharpley, R. (2023). Sustainable tourism governance: local or global?. Tourism Recreation Research, 48(5), 809-812. Butler, R. W. (2020). Sustainable tourism: A state-of-the-art review. Tourism and Sustainable Development Goals, 11-29. Font, X., Torres-Delgado, A., Crabolu, G., Palomo Martinez, J., Kantenbacher, J., & Miller, G. (2023). The impact of sustainable tourism indicators on destination competitiveness: The European Tourism Indicator System. Journal of Sustainable Tourism, 31(7), 1608-1630.    
INSCRIÇÃO AVULSO
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