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Disciplina Planeamento e Desenvolvimento do Turismo

  • Apresentação

    Apresentação

    O principal objetivo desta unidade curricular é dotar os alunos dos conhecimentos e competências essenciais para planear, gerir e promover o desenvolvimento sustentável do turismo, abordando conceitos de gestão e planeamento territorial com enfoque no desenvolvimento turístico. Desta forma, pretende-se capacitar os alunos para participar na gestão eficiente dos destinos, de modo a conciliar os objetivos da indústria com o equilíbrio ambiental e o bem-estar dos residentes. 
  • Conteúdos Programáticos

    Conteúdos Programáticos

    Introdução e conceptualização Definições e abordagens de planeamento Evolução da teoria e prática de planeamento Definições e abordagens de planeamento turístico Turismo e desenvolvimento O processo de planeamento no turismo Evolução da teoria e prática de planeamento turístico O turismo como ferramenta para o desenvolvimento Crescimento e desenvolvimento Crescimento vs Desenvolvimento: O modelo de Rostow Indicadores de desenvolvimento Planeamento e desenvolvimento do turismo em Portugal O sistema de planeamento e desenvolvimento em Portugal Perspetiva histórica e panorama atual Modelos de análise do desenvolvimento do turismo Os modelos de Butler e Miossec Desenvolvimento sustentável do turismo Competitividade dos destinos turísticos O modelo de Ritchie e Crouch Planeamento e desenvolvimento de destinos competitivos Gestão de recursos em destinos competitivos
  • Objetivos

    Objetivos

    Ao fim da Unidade Curricular, os alunos deverão ser capazes de: Perceber as principais definições e abordagens ao planeamento, bem como a aplicação das mesmas ao planeamento turístico; Diferenciar os conceitos de crescimento e desenvolvimento, bem como mensurar o último com base em indicadores; Utilizar pressupostos de planeamento de modo a utilizar o turismo como ferramenta para o desenvolvimento; Perceber o sistema de planeamento turístico em Portugal ao longo da história e na atualidade; Fazer bom uso dos principais modelos de análise do desenvolvimento turístico para fins de diagnóstico; Planear o desenvolvimento de destinos turísticos de modo a conciliar objetivos de competitividade e sustentabilidade; Analisar e identificar boas práticas de casos de estudo em desenvolvimento turístico.
  • Metodologias de ensino e avaliação

    Metodologias de ensino e avaliação

    Serão utilizadas ferramentas de pedagogia digital como Padlet  e métodos de aprendizagem baseados em projetos serão aplicados às atividades avaliadas. A reflexão e discussão do aluno serão estimuladas usando várias técnicas, como a aprendizagem em equipe.
  • Bibliografia principal

    Bibliografia principal

    Silva, F., & Umbelino, J. (2017). Planeamento e desenvolvimento turístico. F. Silva, & J. Kastarlak, B. I., & Barber, B. (2014). Fundamentals of Planning and Developing Tourism. Pearson New International Edition. Harlow. Pearce, D. (1989). Tourist Development (2nd ed.), Longman, Harlow. Ritchie, J. R. B., & Crouch, G. I. (2003). The competitive destination: A sustainable tourism perspective. CABI, Oxon. Rostow, W. W. (1990). The Stages of Economic Growth. A Non-Communist Manifesto (3rd ed.). Cambridge University Press, Cambridge. Zhou, P. (2019). The Theory and Practice of China's Tourism Economy (1978–2017), Research Series on the Chinese Dream and China’s Development Path (Series). Springer, Singapore.
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