Disciplina Economia e Gestão

A Economia e Gestão é uma disciplina base na Medicina Veterinária e inclui as áreas de: a) gestão de empresas no contexto da produção animal e alimentos para animais, envolvendo estruturas das organizações, formas de gestão dos recursos disponíveis (fatores de produção) nas explorações ou em clinicas veterinárias; b) ciências económicas associada aos bens intermediários e bens finais relativamente a função produção, função custos, receitas e mercados. Nessa disciplina serão estudadas as ferramentas de diagnóstico económico (orçamentos e balanços) e estratégias de melhorias. Ambas as áreas são abordadas na vertente da sociedade e seu bem-estar, manutenção do meio ambiente e biodiversidade, alterações climáticas e formas para a mitigação da emissão dos gases de efeito estufa associada a produção animal.  c) a Gestão de empresas a Nivel de CAMV segue normas e protocolos proprios, não só pelos reguladores OMV, DGAV e Camara, como também pelo mercado onde se insere.

Não aplicável

ECONOMIA 1. A empresa agrícola no contexto da gestão. 2. Caracterização da empresa agrícola. 3. Organização da informação financeira da empresa agrícola.  4. A gestão da produção agrícola no contexto da produção.  5. Caracterização da empresa agrícola relativamente aos custos.  6. Gestão de ativos físicos usados na produção animal.  7. Gestão dos recursos naturais.  8. Pontos críticos de controle na produção animal.9. Gestão para sustentabilidade ambiental. Alterações climáticas e mitigação de CO2.10. Gestão de produtos intermediários e produtos finais. GESTÃO: 1.princípios fundamentais da gestão aplicados a clínicas veterinárias.2.estratégias para a sustentabilidade financeira e operacional de  CAMV; 3.Aplicar conceitos de marketing e psicomarketing na atração e fidelização de clientes; 4.Gerir equipas, liderança e processos internos com foco na eficiência; 5.Implementar boas práticas de atendimento ao cliente e experiência do tutor.6.Desenvolver um plano estratégico para uma CAMV.

As metodologias de ensino incluem aulas teórica, teórico-prática (TP), trabalho de campo (TC) e seminários (S). O material de aula preparado pelos docentes, bem como artigos científicos serão disponibilizados (on-line) aos discentes no espaço da disciplina (Moodle), disponibilizada na plataforma institucional. Na componente TP e em grupos de 4-5 alunos, os discentes realizarão trabalhos de aulas (mini-testes), seguida de submissão (moodle), bem como o trabalho da componente prática (Balança Alimentar Portuguesa) e o trabalho de Campo (TC). De forma semelhante na parte de Gestão da UC.

Porter, Michael E. Competitive strategy, The Free Press, New York, 1980. 396p. ISBN 0-684-84148-7. Samuelson, P., Nordhaus, W. (2017). Economics. (19 th Edition). Mcgraw-hill/ Interamericana. 702p. ISBN-13: 978-0-07-351129-0 Barker, P. S. (2014). Accounting and finance for your veterinary practice. Wiley-Blackwell. Ettinger, S. J. (2009). Financial management for veterinarians: A practical guide. Wiley-Blackwell. Johnson, D. L. (2014). Sustainability in veterinary practice. Wiley-Blackwell. Lee, W. P. (2010). Veterinary marketing: A guide to building your practice. Veterinary Economics. Loughridge, B. J. H. (2016). The veterinary team’s guide to personal finance. Wiley-Blackwell.