Disciplina Modelos de Desenvolvimento Sustentável em Turismo

Este curso irá explorar o contexto histórico, o desenvolvimento e a estrutura do turismo gerido de forma sustentável e os modelos usados neste tipo de desenvolvimento, como o ecoturismo e o turismo criativo. Os elementos centrais deste curso incluirão uma discussão sobre os impactos do turismo (económicos, sociais e ambientais), questões de sustentabilidade, medição e monitorização de desempenho, 'ecoturismo' e outras 'formas alternativas' de turismo. Implicações de gestão de negócios e turismo serão discutidas. O envolvimento das comunidades locais nas decisões de desenvolvimento do turismo será analisado. Serão introduzidos modelos de desenvolvimento do turismo que visam o uso sustentável dos recursos naturais, dando exemplos internacionais. Este curso está estruturado de acordo com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da OMT e como estes se relacionam com os modelos de desenvolvimento do turismo.

Não aplicável

1. Introdução ao tópico e conceitos principais, além da apresentação de métodos de avaliação e datas importantes 2. Objetivos de Desenvolvimento Sustentável e conexão com o turismo 3. Modelos de desenvolvimento de ecoturismo 4. Modelos de desenvolvimento de turismo criativo 5. Modelos de desenvolvimento do turismo regenerativo 6. Desenvolvimento do turismo espiritual 7. Ferramentas de turismo sustentável (por exemplo, LAC, capacidade de carga, etc.) 8. Certificação do turismo sustentável: Eco-certificação 9. Capacitação de recursos humanos para o desenvolvimento sustentável 10. Papel do governo no desenvolvimento do turismo sustentável (políticas, incentivos) 11. Turismo e desenvolvimento local em pequenos lugares 12. Comunidades locais no desenvolvimento do turismo sustentável 13.Apresentação e avaliação do trabalho individual 14. Feedback sobre avaliação e perguntas 15. Resumo de todas as aulas – revisão

Serão utilizadas ferramentas de pedagogia digital como Padlet e métodos de aprendizagem baseados em projetos que serão aplicados às atividades avaliadas. A reflexão e a discussão dos alunos serão estimuladas usando várias técnicas, como a aprendizagem em equipa.

Burns, P. M. (2004). Tourism planning: A third way? Annals of Tourism Research, 31(1), 24-43.   Fennell, D. (2015). Ecotourism: An Introduction. Routledge, New York.   Jamal , T. & Tanase, A. (2005) Impacts and Conflicts Surrounding Dracula Park, Romania: The Role of Sustainable Tourism Principles, Journal of Sustainable Tourism, 13:5, 440-455   Kontogeorgopoulos, N. (2004) Conventional Tourism and Ecotourism in Phuket, Thailand: Conflicting Paradigms or Symbiotic Partners?, Journal of Ecotourism, 3:2, 87-108, DOI: 10.1080/14724040408668152   Sharpley, R. (2010). The myth of sustainable tourism. CSD Center for Sustainable Development.   Swarbrooke, J.(1999). Sustainable tourism management. CABI Publishing: Oxon, UK.