Disciplina Dietoterapia III

Estabelecimento da terapia nutricional adequada as alterações fisiológicas e patológicas.

Não aplicável

Nutrition Care Process - Triagem e avaliação nutricional - Diagnóstico nutricional - Intervenção nutricional - Monitoramento e evolução nutricional   Nutrição nas doenças endócrinas  - Hipoteroidismo - Tireidectomia - Síndrome de Ovários Policísticos   Nutrição nas Doenças Reumatológicas - Artrite Reumatóide - Lupus Eritematose Sistêmico - Fibromialgia - Osteoporose   Nutrição nas Doenças Neurológicas - Parkinson - Epilepsia   Nutrição na Oncologia   Nutrição Hospitalar  - Dietas hospitalares -  Terapia Nutricional: Entérica e Parentérica - Terapia Nutricional do Paciente Crítico - Terapia Nutricional do Paciente Cirúrgico  

Aulas teóricas: exposição e diálogo, estudo dirigido/exercícios com recurso à multimédia Aulas teórico-práticas: casos clínicos e trabalhos em grupo. Recurso ao multimédia sempre que adequado Regime de avaliação pode ser avaliação contínua ou, opcionalmente, por exame final (100%). A avaliação contínua será obtida através do teste escrito (TE1) em conjunto com casos clínicos/recomendações (TP1) e seminário (TP2). O teste terá a ponderação de 50%, casos clínicos/recomendações 20%  e seminário 30%. AC = [TE1 (50%) + TP1 (20%) + TP2 (30%)].   A avaliação do exame final ou de melhoria envolverá um teste escrito sobre os conteúdos teóricos e teórico-práticos (100%). Frequência mínima obrigatória de 2/3 das aulas teórico-práticas. Para serem aprovados, os alunos devem obter uma classificação mínima de 9,5 valores em cada uma das componentes T e TP, sendo que a nota do teste ou exame escrito não pode ser inferior a 9,5 valores.

Mahan et al. Krause's Food & The Nutrition Care Process 14th Edition. Saunders-Elsevier 2017. Sobotka et al. Basics in Clinical Care Nutrition 4th Edition. Gálen 2019. Couston AN, Rock CL, Monsen ER. Academic Press 2001. Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease (2001).