Investigadoras da ULusófona participam na 6.º Conferência Campus Sustentável
O Projeto apresentado transforma resíduos alimentares da cantina universitária em ingredientes cosméticos, contribuindo para a valorização de recursos
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)
Nos dias 17 e 18 de outubro de 2024, em Aveiro, as investigadoras, Elisabete M. Mauricio, Cristina Guerra e Adília Charmier participaram na 6.ª Conferência Campus Sustentável (CCS2024)
No painel de Investigação e Transferência de Conhecimento II, apresentaram a comunicação oral “Valorização de resíduos alimentares da cantina do Campus da Universidade Lusófona para a produção de ingredientes cosméticos e nutracêuticos”. O projeto visa promover a sustentabilidade e o aproveitamento eficiente de resíduos, contribuindo para a economia circular no contexto universitário com a transformação de desperdícios alimentares em novos recursos com valor comercial e ecológico.
