"Ugly" fruits and veggies... NOT!
Um programa educacional inovador para um consumo sustentável e uma redução do desperdício alimentar.
03.05.23 - 10h14No âmbito do Projeto ERASMUS “Ugly” fruits and veggies... NOT!, gostaríamos de partilhar com todos um exemplo que consideramos positivo.
No Campus da Universidade Lusófona, em Lisboa, incentivamos a proximidade do consumidor aos produtores agrícolas. Todas as semanas temos a possibilidade de comprar, diretamente ao produtor, fruta e legumes, em cabazes preparados que oferecem um variado conjunto de produtos, incluindo exemplares de fruta e legumes classificados como “feios”.
Todos os que por hábito levam os cabazes, mencionam a excelente qualidade dos produtos e destacam o seu sabor. O produtor agradece e o ambiente também!
Todos ficamos a ganhar, contribuindo para a redução do desperdício alimentar.
Convidamo-lo a “gostar” e a saber mais na página de facebook do projeto.
Confira as fotos aqui.
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